Пищевая индустрия столицы переживает очередную волну консолидации. Булочно-кондитерский гигант «Коломенский», чей рост в последнее время не перестает удивлять аналитиков, официально подтвердил завершение крупной сделки. В распоряжении холдинга, подконтрольного Алексею Тулупову (основателю девелоперской группы Смайнекс), оказался московский хлебокомбинат «Пеко», расположенный на Полярной улице.
Как сообщили в пресс-службе «Коломенского», покупка — это не просто приобретение новых площадей, а стратегический шаг по наращиванию мощностей. Производственный комплекс на севере Москвы обладает впечатляющим потенциалом: его технические возможности позволяют выпускать до 200 тонн продукции в сутки. Хотя точная сумма, за которую «Коломенский» выкупил актив, остается коммерческой тайной, масштаб планов очевиден. Компания намерена не просто поддерживать текущее состояние завода, а провести масштабную модернизацию. На первом этапе инвестиции в инфраструктуру предприятия превысят отметку в 1 миллиард рублей.
История «Пеко» — это классический пример предприятия с богатым ассортиментом и узнаваемым лицом. Основанный еще в 1973 году, комбинат за десятилетия выстроил широкую линейку продуктов: от повседневного хлеба до изысканных кондитерских изделий. Любители классики узнают по их продукции торты «Прага», «Ленинградский» и «Ландыш», а также кексы, печенье и восточные сладости. Сегодня завод выпускает около 110 тонн изделий в сутки под брендами «Пеко», «Медведковский» и Альпин Брот. Поставки идут по всей стране — продукция комбината широко представлена в крупнейших федеральных сетях, включая «Перекресток», «Пятерочку», «Магнит», «Ленту», «Ашан», «Дикси», «Глобус» и «Вкусвилл».
Финансовый профиль предприятия также говорит о его значимости. Согласно бухгалтерской отчетности, в 2025 году выручка основного юридического лица «Пеко» (ранее известного как ООО «Новый хлеб») достигла 3,5 млрд рублей, а чистая прибыль составила 32 млн рублей. До момента сделки структура собственности была распределена между тремя участниками: Исак Гилядов владел 50% компании, а доли Галины Фрольцовой и Марины Цебоевой составляли по 25% соответственно.
Путь предприятия к новому владельцу был непростым. Последний раз смена собственников фиксировалась в 2020 году. До этого активы находились в составе ЗАО «Пеко», владельцы которого не афишировали. В прошлые годы производственные мощности завода находились в аренде у торгового дома «Настюша», принадлежавшего Игорю Пинкевичу. Однако судьба этого бизнеса оказалась трагичной: в 2019 году компания Пинкевича вместе с другими его активами прошла через процедуру банкротства. Новым владельцам «Пеко» пришлось в судебном порядке расторгать договоры аренды, чтобы очистить предприятие от старых обязательств.
Генеральный директор холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов подчеркивает, что это приобретение — часть глобальной стратегии развития. По его словам, сделка позволит компании не только расширить ассортимент, но и существенно укрепить позиции в Центральном федеральном округе, особенно в сегменте несетевой розницы. Развитие завода также принесет социальный эффект: расширение производства неизбежно приведет к созданию новых рабочих мест.
Сам холдинг «Коломенский» — настоящий тяжеловес российского рынка. Работающий с 1956 года, он является крупнейшим по выручке производителем хлеба в стране, удерживая около 15% всего российского рынка хлебобулочных изделий в денежном эквиваленте. Ежесуточно предприятие выпускает более 1,7 тыс. тонн продукции. География холдинга охватывает 15 производственных площадок в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге и Тверской области, а штат компании насчитывает более 10 тысяч сотрудников.
Агрессивная, но грамотная стратегия поглощения крупных игроков стала визитной карточкой холдинга. Вспомним весну 2022 года, когда «Коломенский» выкупил российский бизнес финской компании Фазер, забрав под свой контроль четыре пекарни в Петербурге и Москве. За этим последовали серии крупных сделок: покупка заводов «Волжский пекарь», ГК «Дарница», хлебокомбината «Пролетарец» и компании «Продмастер». Теперь с добавлением «Пеко» пищевой ландшафт Москвы становится еще более консолидированным.
Опубликовано: 24 июля 2026, 07:15 | Время чтения: 2 мин | Теги: коломенский, пеко, сделка, приобретение, пищевая индустрия
